Sabora

PRIMEROS:

*TACOS DE TOMATE Y PIMIENTO CHORICERO CON POLLO AL CURRY Y CREMA DE AGUACATE.

*CRUJIENTE DE ALGA NORI CON LANGOSTINOS TERRINA DE BRADADA DE BACALO Y LECHE DE ALMENDRAS.

*OSHIBAKO CON AGUACATE CABALLA MARINADA Y FLAMEADA EN SALSA PONZU .

SEGUNDOS.

*BACALAO GRATINADO EN BASE DE PATATA LAMINADA ALIOLLI Y CEBOLLA CARAMELIZADA .

*TALLARINES EN SALSA A LA TOSCANA SHIITAKE Y CRUJIENTE DE BEICON.

* PAELLA DE PRESA IBERICA BOLETUS Y AJOS TIERNOS .(MINIMO DOS PERSONA HECHA AL MOMENTO)





POSTRES

«POSTRES DEL DIA»

18,90

INCLUYE POSTRE O CAFE ( BEBIDA NO INCLUIDA )