Sabora

PRIMEROS:

*ALCACHOFAS CONFITADAS HUEVO POCHE EN BASE DE PURE TRUFADO Y SALSA DE BOLETUS .

*URAMAKI DE AGUACATE QUESO FILADELFIA Y TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA.

*TATAKI DE TOMATE ROSA ATUN QUESO FETA Y VINAGRETA DE SOJA.

SEGUNDOS .

*SOLOMILLO DE POLLO EN COSTRA DE PATATA Y SALSA DE JABUGO .

*ENTRECOT DE ANGUS A LA PLANCHA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRON.

* PAELLA DE PESCADO SEPIA Y GAMBON .(MINIMO DOS PERSONA HECHA AL MOMENTO)





POSTRES

«POSTRES DEL DIA»

18,90

INCLUYE POSTRE O CAFE ( BEBIDA NO INCLUIDA )